Infos pratiques

Restauration scolaire

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Bien manger à Saint-Alyre : goût, santé et responsabilité au cœur de nos assiettes

À l’Institut Saint-Alyre, nous préparons tous les repas sur place dans nos cuisines. Nos chefs privilégient les circuits courts et travaillent avec des producteurs locaux pour vous proposer des produits frais et de saison.
Cette approche nous permet d’assurer la qualité et la traçabilité de nos repas, tout en soutenant l’économie locale et en réduisant notre impact environnemental. Nous veillons également à limiter le gaspillage alimentaire et à proposer des menus équilibrés adaptés à chaque âge.

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